Como empresa representante de la alta calidad de los productos de la región, Quesos Campo Real estará presente en esta nueva edición de la feria gastronómica Cómete Las Ventas
Quesos Campo Real en los medios
Los Quesos de Campo Real tienen una calidad reconocida por el publico en general y también dentro de su sector por su combinación de tradición, calidad y los mas estrictos controles de calidad en su fabricación.
Es por ello que con frecuencia aparece en los medios de divulgación general Quesos Campo Real como marca referente y asimismo también está presente en las mas destacadas ferias del sector.
He aquí una pequeña muestra.
¿Como se hace un gran queso? – Quesos Campo Real
El queso de Campo Real, un manjar 100% madrileño – Ruta 176
Quesos Campo Real en el 30 Salón del Gourmet
Las cooperativas sortean la crisis en España – Quesos Campo Real
Campaña en TV de Quesos Campo Real
Reforzando la imagen de marca de Quesos Campo Real hemos desarrollado este anuncio para ser emitido en televisión durante el año 2.016.
Con este anuncio queremos transmitir a nuestros consumidores los valores de la marca. Estos se han mantenido inalterables desde la creación de nuestra Cooperativa Castellana de Ganaderos en 1.952, haciendo que nuestros quesos mantengan un alto standard de calidad. Esto nos permite afirmar que el Quesos Campo Real es un queso con “garantía”, manteniendo la confianza de nuestros consumidores durante más de 60 años.
Quesos Campo Real en el Madrid Fusión
28
ene
La ‘Hamburguesa Madrid’, elaborada con productos regionales, como el queso Campo Real.
El consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, Borja Sarasola, ha asistido en el congreso Madrid Fusión 2014 a la presentación de la nueva “Hamburguesa Madrid”, que ha ideado el chef Juan Pozuelo en especial para la Comunidad. La hamburguesa, elaborada con carne vacuna IGP Sierra de Guadarrama, está aderezada con aceitunas, vino y queso de la región.
La nueva “Hamburguesa Madrid” se integra en el catálogo de hamburguesas que tiene disponible Raza Nostra, firma liderada por el chef Juan Pozuelo, quien trabaja con distintas carnes de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), entre ellas la de Sierra de Guadarrama entre las hamburguesas de carne de vacuno. Además, los aderezos del nuevo filete proceden también en su totalidad de empresas y explotaciones agropecuarias madrileñas, como el queso y las aceitunas, de Campo Real o el vino, de la D.O. Vinos de Madrid.
Según su creador, Juan Pozuelo, en esta hamburguesa se han aunado los principales sabores representativos de Madrid, que habitualmente se disfrutan por separado, pero que aquí se potencian mutuamente. Además, se apuesta por el compromiso con la reducción de la huella de carbono, pues al ser todos los ingredientes utilizados productos locales, en su transporte se cubren pequeñas distancias y por tanto se reducen las emisiones de CO2 a la atmósfera.
El consejero Sarasola ha destacado que la “Hamburguesa Madrid” de Juan Pozuelo es una nueva muestra de que los maestros cocineros de la región están apostando por los productos locales. La IGP Carne de la Sierra de Guadarrama, cada vez más conocida y apreciada, avala la labor de los ganaderos madrileños que siguen un modelo de explotación extensiva, respetuosa con el medio ambiente y que genera un producto de primera calidad. Además supone una gran contribución desde el sector privado a la política de promoción agroalimentaria que impulsa el Gobierno regional”.